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营养师
注册营养师水平评价
[单选题]
应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,并在专用保洁设施内备用,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具;购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具,应当查验其经营资质,索取();
A.产品合格证
B.卫生合格证
C.消毒合格证
参考答案与解析:
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