A .外购水
B .地表水
C .地下水
D .自来水
[单选题]啤酒厂的水源应优先考虑采用()A . 地表水B . 地下水C . 海水
[单选题]在啤酒厂检测啤酒的酒精含量,应采用( )。A.p控制图B.np控制图C.c控制图D.X-Rs控制图
[单选题]在啤酒厂检测啤酒的酒精含量,应采用( )。A.B.C.D.
[单选题]在啤酒厂检测啤酒的酒精含量,应采用( )。A.p控制图B.np控制图C.c控制图D.X-Rs控制图
[单选题]在啤酒厂检测啤酒的酒精含量,应采用( )。A.p控制图B.np控制图C.c控制图D.X-Rs控制图
[单选题]在啤酒厂检测啤酒的酒精含量,应采用( )。A.p控制图B.np控制图C.c控制图D.-R控制图
[填空题] 啤酒厂耗电能最大是()车间;啤酒厂耗热能最高是()车间。
[多选题] 啤酒厂常用的化学灭菌剂有()A .高锰酸钾B .酒精C .琼脂D .氰化钾
[单选题]国内啤酒厂多采用以下传统的酵母添加方法()A .湿加法B .递加法C .倍增法D .干加法
[单选题]第一家现代化啤酒厂是()年在青岛由德国酿造师建立的英德啤酒厂。A . 1903B . 1902C . 1949D . 1905