A .冷水
B .温水
C .热水
D .沸水
[单选题]煮面条时,面条要()下锅。A .冷水B .温水C .热水D .开水
[单选题]煮面条时,面条要()下锅。A.冷水B.温水C.热水D.开水
[问答题] 过年吃饺子是中国的习俗,煮饺子时,从水开饺子下锅到煮熟后捞出的过程,有很多物理现象,请你说出你所知道的,并用物理知识解释。
[单选题]煮拨鱼面应()下锅。A .冷水B .温水C .热水D .开水
[填空题] 煮饺子时应用()推动水面以免饺子生坯粘糊锅底。
[判断题]煮饺子时,应用平铲推动水面,以免饺子生坯粘贴锅底。()A.对B.错
[单选题]煮饺子时应先将足够的水(),然后,均匀的将饺子分散于锅里。A .烧开B .烧热C .冰镇D .雾化