麦汁粘度与使用的麦芽质量关系不大。

[判断题] 道路路基、垫层的施工对道路质量关系不大。A . 正确B . 错误

[判断题]道路路基、垫层的施工对道路质量关系不大。（）A.对B.错

[判断题] 啤酒风味物质的控制主要在温控，跟麦汁充氧关系不大。（）A . 正确B . 错误

[问答题] 麦汁过滤混浊原因及过滤麦汁与啤酒质量的关系？

[判断题] 使用制麦车间新生产出来的麦芽，有利于糖化操作和麦汁质量。A . 正确B . 错误

[判断题] 从业人员职业道德水平的高低影响职业形象，与产品质量和服务质量关系不大。（）A . 正确B . 错误

[判断题]从业人员职业道德水平的高低影响职业形象，与产品质量和服务质量关系不大。()A.对B.错

[判断题]从业人员职业道德水平的高低影响职业形象，与产品质量和服务质量关系不大。()A.对B.错

[多选题] 全麦芽麦汁的可发酵糖有（）A .麦芽糖B .葡萄糖C .果糖D .蔗糖

[单选题]麦芽粉碎（）会影响麦芽有效成分的溶解，影响啤酒质量，增加麦汁过滤的难度。A .粗B .中C .细