A . 锈听
B . 漏听
C . 装罐头过满
D . 运输过程中的碰撞
E . 冷藏后升温过快
[单选题]引起罐头"胖听"的原因是A.锈听B.漏听C.装罐头过满D.运输过程中的碰撞E.冷藏后升温过快
[单选题]罐头物理性胖听常见的原因是()A . 内容物含糖量高B . 内容物含乳类C . 加热温度过高D . 冷却时降温过快E . 装罐过满或罐内真空度过低
[单选题]罐头物理性胖听常见的原因是()A.内容物含糖量高B.内容物含乳类C.加热温度过高D.冷却时降温过快E.装罐过满或罐内真空度过低
[单选题]胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同物理性胖听常见的原因是A.内容物含糖量高B.内容物含乳类C.
[单选题]胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同物理性胖听常见的原因是A.内容物含糖量高B.内容物含乳类C.
[单选题,A3型题] 胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同化学性胖听罐头的处理原则是()A . 可食用B . 一般不宜食用C . 禁止食用D . 返回原厂重新加工E . 低温冷冻24小时后食用
[单选题]胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同化学性胖听罐头的处理原则是A.可食用B.一般不宜食用C.禁止
[单选题]胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同化学性胖听罐头的处理原则是A.可食用B.一般不宜食用C.禁止
[单选题]罐头发生化学性“胖”听的原因A.酸性内容物的腐蚀B.内容物过多C.微生物作用D.平酸菌作用E.低温凝结
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 罐头发生化学性胖听的原因()A . 酸性内容物的腐蚀B . 内容物过多C . 微生物作用D . 平酸菌作用E . 低温凝结