A . 细菌、霉菌
B . 食品添加剂
C . 农药、包装材料
D . N-亚硝基化合物、多环芳烃
E . 以上都是
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 食品中可能出现的有害因素主要有()A . 细菌、真菌B . 食品添加剂C . 农药、包装材料D . N-亚硝基化合物、多环芳烃E . 以上都是
[单选题]食品中可能出现的有害因素主要有A.细菌、霉菌B.食品添加剂C.农药、包装材料D.N-亚硝基化合物、多环芳烃E.以上都是
[单选题]食品中可能出现的有害因素主要包括()A .生物性污染、化学性污染、物理性污染B .有机物污染、化学性污染、物理性污染C .无机物污染、化学性污染、物理性污染D . D.放射性污染、生物性污染、环境污染
[填空题] 食品中微量元素的营养性或有害性的影响因素主要有()、()、()、()。
[多选题] 下列选项中,瓦斯爆炸产生的有害因素主要有()A . 高温B . 冲击波C . 高压D . 有毒有害气体
[问答题] 食品的质量因素主要有哪些?
[单选题]几种对食品造成污染的主要有害金属是()。A. Hg、Ge、Cu、MoB. Hg、Gd、Pb、AsC. Hg、Gd、Mn、ZnD. Hg、Pb、As、Cu
[单选题]几种对食品造成污染的主要有害金属是( )。A.Hg,Ge,Cu,MoB.Hg,Cd,Pb,AsC.Hg,Cd,Mn,ZnD.Hg,Pb,As,Ge
[单选题]几种对食品造成污染的主要有害金属是()A . Hg、Ge、Cu、MoB . Hg、Cd、Pb、AsC . Hg、Gd、Mn、ZnD . Hg、Pb、As、CuE . Hg、Pb、As、Fe
[单选题]几种对食品造成污染的主要有害金属是A.Hg、Ge、Cu、MoB.Hg、Cd、Pb、AsC.Hg、Gd、Mn、ZnD.Hg、Pb、As、CuE.Hg、P