A . 兽药等化学物质残留超标
B . 含有重金属等有毒有害物质
C . 含有致病性的寄生虫和微生物
D . 其他不符合乳品质量安全国家标准
[单选题]乳制品生产企业不得向未取得()的单位和个人购进生鲜乳。A . 食品生产许可证B . 生鲜乳收购许可证C . 营业执照D . 卫生许可证
[问答题] 乳制品生产企业生鲜乳进货查验应该记录和查验哪些内容?
[单选题]有关监督管理部门发现奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者涉嫌犯罪的,应当及时()。A . 扣押B . 查封C . 罚款D . 移送公安机关立案侦查
[多选题]下列乳制品( )属于发酵乳。A.炼乳B.酸奶C.奶粉D.奶酪
[多选题]下列乳制品()属于发酵乳。A.炼乳B.酸奶C.奶粉D.奶酪
[多选题]下列乳制品()属于发酵乳。A.炼乳B.酸奶C.奶粉D.奶酪
[单选题]用于生产发酵乳制品的原料乳的必检指标是()A . 农药残留检验B . 酸度检验C . 细菌数检验D . 抗生物质残留检验
[填空题] 乳制品饮料分为乳饮料、发酵乳、()饮料
[单选题]某乳制品产企业为增加盈利,将某知名品牌乳制品企业的商标标志印制在自己生产的乳制品的包装上。该行为是()。A.假冒混同行为B.虚假宣传行为C.商业诽谤行
[单选题]下列乳制品含乳蛋白最多的是()A .炼乳B .干酪C .乳酸菌饮料D .酸奶