蒸发操作中，将所产生的二次蒸汽不再利用，经直接冷凝后排出的蒸发操作称为（）。

[单选题]只利用新鲜蒸汽为热源，产生的二次蒸汽直接冷凝，这种蒸发过程称为（）。A . 单效蒸发B . 多效蒸发C . 蒸馏D . 精馏

[多选题] 蒸发操作通常根据二次蒸汽的压强，将蒸发过程分为（）。A . 快速蒸发B . 常速蒸发C . 压力蒸发D . 常压蒸发E . 真空蒸发

[单选题]蒸发操作中，二次蒸气的冷凝通常采用（）。A . 间壁式冷凝B . 混合式冷凝C . 蓄热式冷凝D . 自然冷凝

[单选题]在蒸发操作中，通常将（）的蒸气称为二次蒸气。A .作热源用B .物料汽化出来C .中压D .低压

[单选题]在多效蒸发流程中，（）加料流程所产生的二次蒸汽较多。A.并流B.逆流C.平流D.错流

[单选题]在多效蒸发流程中，（）加料流程所产生的二次蒸汽较多。A.并流B.逆流C.平流D.错流

[判断题] 将二次蒸汽的再压缩的蒸发又称为热泵蒸发，它的能量利用率相当于3～5效的多效蒸发装置，其节能效果与加热室和蒸发室的温度差无关，也即和压力差无关。A . 正确B . 错误

[单选题]将几个蒸发器串联操作，将一个蒸发器产生的二次蒸气作为另一个蒸发器的加热剂，这样的操作叫（）。A .单效蒸发B .多效蒸发C .串联蒸发D .间歇蒸发

[问答题] 二段蒸发系统用什么方法提高冷凝温度的？为什么提高了冷凝温度就可以将二次蒸汽冷凝下来？开车时何时开升压泵？

[判断题] 多效蒸发的目的主要是通过二次蒸气的再利用，以节约能耗，从而提高蒸发装置的经济性，所以效数越多越好。A . 正确B . 错误