[问答题] 简述香醋酿制的工艺特点?
[问答题] 简述老陈醋酿制的工艺特点?
[问答题] 简述啤酒酿制过程澄清。
[单选题]威士忌最有代表性的有苏格兰威士忌、波本威士忌、()和加拿大威士忌。A . 法国威士忌B . 荷兰威士忌C . 英格兰威士忌D . 爱尔兰威士忌
[填空题] 苏格兰威士忌按照其生产原料及酿造方法分有3类,即()威士忌、()威士忌和()威士忌。
[单选题]瞻森威士忌是世界上著名威士忌,它产自()A . 英国B . 加拿大C . 爱尔兰D . 意大利
[单选题]苏格兰威士忌宜于()A .加可乐B .加蒸馏水C .净水D .加冰水
[多选题] 世界上著名的威士忌有很多,属于加拿大威士忌名品的是()。A . 皇冠B . 施格兰C . 红牌D . 四玫瑰