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[单选题]

完全蛋白质包括（ ）。

参考答案与解析：

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完全蛋白质包括（）。

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    • 食物中常见的蛋白质有完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。

    [判断题] 食物中常见的蛋白质有完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。A . 正确B . 错误

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    • 蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。( )

    [主观题]蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。（ ）此题为判断题(对，错)。

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