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[判断题]

食物中常见的蛋白质有完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析：

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蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。( )

[主观题]蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。（ ）此题为判断题(对，错)。

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