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科学素质纲要
教育学
[单选题]
食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个()。
A .跨学科领域
B .专门学科
参考答案与解析:
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