[填空题] 糖类成熟和加热后的胶化作用,能使成品表面成为()或(),从而起到调色的作用
[单选题]矿物表面水化作用后,矿物表面形成了()。A .水化膜B .泡膜C .矿物膜D .氧化膜
[单选题]破乳剂具有表面活化作用和()作用。A . 反相B . 降压C . 加热D . 电泳
[问答题,论述题] 活性污泥能够去除污水中有机物,从而起到净化作用的原因是什么?
[单选题]保明片能吸收水汽而起到()作用。A . (A)明亮B . (B)干净C . (C)保护D . (D)保明
[单选题]矿物表面水化作用的基础是()。A .润湿性B .水化膜C .矿物的表面键能D .亲水性
[单选题]由于矿物表面水化作用的存在,水在疏水性矿物表面呈()形状。A .凸起的球形B .扁平的膜状C .平铺
[单选题]风化过程中会吸收比较多的(),从而起到影响气候的作用。A .二氧化碳B .氮气C .氧气D .氢气
[判断题] 矿物表面的润湿性是矿物表面的一种性质,取决于水与矿物表面的相互作用。A . 正确B . 错误