干燥操作的目的是将物料中的含水量降至规定的指标以上

[判断题] 干燥操作的目的，是将物料中的水量降低至规定的指标以上A . 正确B . 错误

[单选题]在恒定干燥条件下，将含水20%的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定，当干燥至含水量为5%时，干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，并测得此时物料含水

[单选题]同一物料，如恒速干燥段的干燥速率提高，则物料的临界含水量将（）。A.不变B.增加C.减小D.不确定

[单选题]利用真空干燥器将500kg含水10%的湿物料干燥至含水量1%，则干燥后的物料量为（）。A.414.3kgB.433.2kgC.454.5kgD.472

[判断题] 物料的含水量大于平衡含水量时，含水量和平衡含水量之差，称为自由水分或自由含水量。A . 正确B . 错误

[单选题]在恒定干燥条件下进行干燥实验，湿物料的初始含水量为0.5(干基，下同)，开始阶段以恒定的速率进行干燥，当含水量降至0.2时干燥速率开始下降，其后干燥速

[单选题]在恒定干燥条件下进行干燥实验，湿物料的初始含水量为0.5(干基，下同)，开始阶段以恒定的速率进行干燥，当含水量降至0.2时干燥速率开始下降，其后干燥速

[单选题]固体物料在恒速干燥终了时的含水量称为（）A .自由含水量；B .结合水；C .临界含水量

[判断题] 土在干燥时的含水量称为最佳含水量。A . 正确B . 错误

[填空题] 干燥段的作用是将叶片干燥至（）的含水量。