不同时间染菌对发酵有什么影响，染菌如何控制？

[问答题] 什么叫染菌，对发酵有什么影响，对提炼有什么危害？

[单选题]造成发酵染菌的原因有很多，尤以（）造成染菌较为普遍且严重。A .设备渗漏B .空气带菌C .A+BD .培养基灭菌不彻底

[单选题]染菌原因分析时发现个别发酵罐染菌和偶然染菌可能是由于（）A . 空气系统出现问题B . 培养基灭菌不彻底C . 发酵设备问题D . 种子带菌

[单选题]染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于（）A . 空气系统出现问题B . 培养基灭菌不彻底C . 发酵罐渗漏D . 种子带菌

[问答题] 试述发酵过程染菌的防治措施？

[多选题] 染菌因素中，公用系统染菌包括（）。A .空气系统B .蒸汽系统C .补料系统D .种子系统E .连消系统

[问答题] 发酵生产中引起染菌的原因有哪些？如何进行检查和判断分析？

[单选题]发酵工厂的生产经验来看，染菌原因主要是（）A . 设备渗漏、空气带菌B . 种子带菌、空气带菌C . 培养基带菌、设备渗漏D . 泡沫冒顶、夹套穿孔

[单选题]发酵早期染菌不可能的原因是（）A . 种子带菌B . 培养基灭菌不彻底C . 设备灭菌不彻底D . 补料问题

[多选题] 按照发酵的全过程来分，染菌分为（）.A . 种子期染菌B . 发酵前期染菌C . 发酵中期染菌D . 发酵后期染菌