[多选题]

下列属于分批式发酵特点的是()

A .是一个非衡态过程

B .易出现二次生长现象

C .酵周期短,产品质量易掌握

D .不易发生杂菌的污染

E .易发生杂菌的污染

参考答案与解析:

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下列属于流加分批式发酵特点的是()

[多选题] 下列属于流加分批式发酵特点的是()A .避免了高浓度产物和底物的抑制作用B .易出现二次生长现象C .适用于发酵周期较短的发酵过程D .不易发生杂菌的污染E .易发生杂菌的污染

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