无论是种子罐或发酵罐，当培养基尚未进罐前对罐进行预先灭菌，我们称为空罐灭菌，此时对灭菌温度和灭菌时间的要求是（），只有这样才既合理经济，又能杀灭设备中各死角残存的杂菌或芽孢。

[判断题] 采用连续灭菌时，发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.A . 正确B . 错误

[单选题]培养基采用（）时，需在培养基进入发酵罐前，直接用蒸汽进行空罐灭菌。A .间歇灭菌B .实消C .连消D .空消

[判断题] 实罐灭菌时，发酵罐与培养基一起灭菌.A . 正确B . 错误

[单选题]种子罐或发酵罐之间移种常用的方式是（）A . 微孔接种B . 火圈接种C . 压差接种D . 接种环接种

[问答题] 简述发酵罐实罐灭菌采用的“三路进汽”原理和实罐灭菌的进、排汽原则。

[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。A . 正确B . 错误

[单选题]培养基的体积最多占到发酵罐的（）A .0.69B .0.7C .0.8D .0.9

[问答题] 发酵罐实罐灭菌为什么要“三路进汽”？实罐灭菌的进汽和排气原则是什么？

[单选题]培养基的连续灭菌是在发酵罐外进行的，它具有专门的灭菌设备，所需的设备至少要有（）。A . 配料罐、连消塔、维持罐和冷却器B . 预热罐、配料罐、连消塔和维持罐C . 预热罐、连消塔、维持罐和冷却器D . 配料罐、预热罐、连消塔和冷却器

[单选题]发酵罐罐顶的压力安全装置是（）。A . 呼吸阀B . 洗球C . 法兰