发酵过程中，一些化学参数用一般取样法测定的是（）

[多选题] 发酵过程中较常测定的参数有（）。A .温度B .罐压C .空气流量D .pHE .溶氧

[单选题]下列选项中属于发酵过程中代谢变化的化学参数的是（）A . 温度B . 黏度C . 基质浓度D . 浊度

[单选题]发酵过程中，合成类消沫剂的浓度一般在（）A .0.001B .0.0008C .0.0005D .0.0003

[多选题] 发酵过程控制参数中属于化学参数的有（）。A .压力B .产物浓度C .溶解氧D .基质浓度E .废气中氧浓度

[多选题] 在讨债过程中应掌握一些技巧（）。A . 兵马慎动，策略先行B . 多说、少写、文武兼施C . 抓住把柄，攻其薄弱环节D . 出其不意，以快制胜，防止意外

[单选题,B型题] 用生物学方法或酶化学方法测定药物的含量，其测定结果一般表示为（）A . 效价单位B . 有效物质的百分数（％）C . 标示量D . 含量占标示量的百分率（%）E . 有效物质的重量

[判断题] 获取数字视频时，亮度信号的取样频率一般比色度信号的取样频率低一些，所以数字视频中经常只对亮度信号取样。A . 正确B . 错误

[问答题] 一般用什么方法测定种子的含水量？

[判断题] 在找矿过程中，指示元素一般选择矿床中主要的有用组分，而不选择一些伴生组份。A . 正确B . 错误

[单选题]雕刻西瓜灯的环和一些花的蕊一般用（）。A . 平口刀B . 圆柱刀C . 宝剑刀D . 勺口刀