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[问答题]

为了减少营养素的损失，淘米时应注意些什么？

参考答案与解析：

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淘米时，损失最多的营养素是（）。

[单选题]淘米时，损失最多的营养素是（）。A . 维生素B2B . 无机盐C . 蛋白质D . 脂肪E . 碳水化合物

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    • 淘米时，损失最多的营养素是

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    [问答题] 煮菜时应注意哪些问题方可减少营养素的损失？

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    [判断题]淘米时搓洗次数越多，各种营养素损失越多。（）A.对B.错

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    [判断题]淘米时搓洗次数越多，各种营养素损失越多。（）A.对B.错

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    [判断题]淘米时搓洗次数越多，各种营养素损失越多。（）A.对B.错

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