[填空题]

纯纤维素是β—D—葡萄糖以β—1,4糖苷键连接而成的()直链状分子。

参考答案与解析:

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直链淀粉由葡萄糖经__________糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经____

[主观题]直链淀粉由葡萄糖经__________糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经__________糖苷键连接而成。

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  • 直链淀粉是葡萄糖经__________糖苷键连接而成。

    [单选题]直链淀粉是葡萄糖经__________糖苷键连接而成。A.a-1,4B.a-1,6C.β-1,4D.β-1,6

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    [填空题] 直链淀粉是D-葡萄糖残基以α-1,4糖苷键连接的多糖,支链淀粉各分支是D-葡萄糖以α-1,(),但在各分支接点上则以α-1,6糖苷键连接。

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    [单选题]直链淀粉由葡萄糖分子脱水缩合,以()葡萄糖苷键组成不分支的链状结构。A.α-D-1,4B.β-D-1,4C.α-D-1,6D.β-D-1,6

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    [单选题]下列对直链淀粉的描述正确的是A.β-1,4葡萄糖苷键连接的线性葡聚糖B.天然食物中含量丰富C.遇碘产生棕色反应D.难消化吸收E.使血糖升高的幅度较支链淀粉小

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    [填空题] 纤维素是由D-葡萄糖分子单元通过β-1,4-苷键互相连接而成的()高分子化合物。

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    [判断题] β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1,4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。()A . 正确B . 错误

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  • α-淀粉酶水解淀粉的()糖苷键,而纤维素酶水解纤维素的()糖苷键。

    [填空题] α-淀粉酶水解淀粉的()糖苷键,而纤维素酶水解纤维素的()糖苷键。

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    [判断题] 细胞壁组成的纤维素是靠葡萄糖和b14糖苷键穿在一起。A . 正确B . 错误

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  • 淀粉由葡萄糖按()糖苷键结合。

    [填空题] 淀粉由葡萄糖按()糖苷键结合。

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  • 纯纤维素是β—D—葡萄糖以β—1,4糖苷键连接而成的()直链状分子。