[填空题] 发酵菌在实验室中进行的液体发酵方式主要有:()、()、()、台式发酵罐四种。
[判断题] 液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.A . 正确B . 错误
[填空题] 原生质体培养的方法包括平板培养、液体浅层培养、()、()、()和()。
[填空题] 盐水火腿的大肠菌群检测需准备的培养基主要有()液体培养基和()液体培养基。
[填空题] 微生物发酵培养(过程)方法主要有()培养、()培养、()培养、()培养四种。
[问答题] 什么叫液体深层发酵培养?
[单选题]培养基的体积最多占到发酵罐的()A .0.69B .0.7C .0.8D .0.9
[问答题] 试述什么是摇瓶培养及摇瓶培养的优点?
[单选题]在生产酶的方法中,利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为()A .固体发酵法B .液体发酵法C .琼脂发酵法D .凝胶发酵法