[单选题]

辣椒油属于下面哪一类调味品?()

A . 酿造调味品

B . 风味型调味品

C . 复合调味品

D . 天然调味品

参考答案与解析:

相关试题

制作复合调味品有材料油、花椒油、辣椒油、椒盐、糖醋汁、蕃茄汁、芥茉糊、咖喱汁、姜

[判断题] 制作复合调味品有材料油、花椒油、辣椒油、椒盐、糖醋汁、蕃茄汁、芥茉糊、咖喱汁、姜汁、麻酱汁、香糟汁、怪味汁、麻辣汁、鱼汁、柠檬汁、西汁、姜汁酒、葱姜汁、果汁、胡椒油等。A . 正确B . 错误

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  • 调料又称调味品、调味原料,它是用于()调和菜肴口味的一类原料。

    [单选题]调料又称调味品、调味原料,它是用于()调和菜肴口味的一类原料。A . 配菜过程中B . 烹调过程中C . 刀工过程中D . 菜品装盘中

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  • 调料又称调味品、调味原料,它是用于()调和食物口味的一类原料。

    [单选题]调料又称调味品、调味原料,它是用于()调和食物口味的一类原料。A.随时随地的B.刀工处理后C.刀工处理时D.烹调过程中

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  • 调料又称调味品、调味原料,它是用于()调和食物口味的一类原料。

    [单选题]调料又称调味品、调味原料,它是用于()调和食物口味的一类原料。A.随时随地的B.刀工处理后C.刀工处理时D.烹调过程中

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  • 调料又称调味品、调味原料,它是用于烹调过程中()的一类原料。

    [单选题]调料又称调味品、调味原料,它是用于烹调过程中()的一类原料。A .调重食物口味B .调和食物口味C .补充食物口味D .平衡食物口味

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  • 调料又称调味品、调味原料,它是用于烹调过程中()的一类原料。

    [单选题]调料又称调味品、调味原料,它是用于烹调过程中()的一类原料。A.调重食物口味B.调和食物口味C.补充食物口味D.平衡食物口味

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  • 调料又称调味品、调味原料,它是用于烹调过程中()的一类原料。

    [单选题]调料又称调味品、调味原料,它是用于烹调过程中()的一类原料。A.调重食物口味B.调和食物口味C.补充食物口味D.平衡食物口味

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  • 下列调味品中属于咸味调味品的是()。

    [多选题] 下列调味品中属于咸味调味品的是()。A . 酱油B . 蚝油C . 豆豉D . 番茄酱E . 豆瓣酱

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  • 下列调味品中属于咸味调味品的是()。

    [单选题]下列调味品中属于咸味调味品的是()。A.番茄酱B.蚝油C.酱油D.味精

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  • 下列调味品中属于咸味调味品的是()。

    [单选题]下列调味品中属于咸味调味品的是()。A.番茄酱B.蚝油C.酱油D.味精

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  • 辣椒油属于下面哪一类调味品?()