[单选题]

畜肉食品蛋白质含量约在()%之间。

A .5~10

B .10~20

C .20~30

D .25~35

参考答案与解析:

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下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少()。

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少()。A . 矿物质B . 脂肪C . 碳水化合物D . 蛋白质E . 维生素

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    [单选题]畜肉食品中脂肪含量约为10~30%。其主要成份是各种()。A . 乳酸B . 完全蛋白质C . 微量元素D . 饱和脂肪酸

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  • 畜肉食品蛋白质含量约在()%之间。