A .Y型
B .O型?
C .X型
D .H型
[单选题]黄色给人以温暖、高贵之感,在日常工作中常遇到的黄色菜肴有()。A .翠珠鱼花B .北京烤鸭C .香炸猪排D .红卤香菇
[单选题]()色餐巾给人以高贵典雅的感觉。A .大红B .紫色C .鹅黄D .湖蓝
[判断题] 红色给人以热烈的感觉、紫色给人以高贵的感觉,这种心理现象是联觉。A . 正确B . 错误
[单选题]给人以明亮高贵或焦躁卑俗感觉的颜色是()。A.红色B.黄色C.橙色D.青色
[单选题]给人以清洁卫生和恬静优雅之感的餐巾是()餐巾。A . 粉色B . 白色C . 黄色D . 红色
[多选题] 下列给人以整洁、软嫩、清淡之感的点心是()A .糯米年糕B .艾窝窝C .排叉儿D .擘酥角
[多选题]下列给人以整洁、软嫩、清淡之感的点心是()。A.糯米年糕B.艾窝窝C.排叉儿D.擘酥角
[填空题] 给人以兴奋欢乐或危险恐惧感觉的颜色是(),给人以明亮高贵或焦躁卑俗感觉的颜色是(),能给人以温和纯净或颓废病态感觉的颜色是(),能给人以希望庄重或低贱感觉的颜色是()
[单选题]茶色给人以浓郁、芬芳、庄重之感,典型的茶色菜肴是()。A .咖喱鸡丝B .红扒海参C .鸡粥鲍鱼D .干烧鳊鱼
[单选题]在菜肴色系中,能给人以素洁、软嫩、清淡之感,被他色映衬时,则给人以鲜美的味觉启示,通常是()。A . 白色B . 红色C . 黄色D . 绿色