A . 色泽
B . 气味
C . 外观性状
D . 水分含量
[填空题] 感官指标指对饲料原料或成品的()、外观性状等所做的规定。
[判断题] 袋装、散装水泥、水泥成品及原料的取样工具一般相同。A . 正确B . 错误
[填空题] 原料的族组成一般指(),(),()。
[单选题]拼摆假山冷拼时,一般山底部原料的色泽应该选择()。A.色泽较淡的原料B.色泽较深的原料C.色泽偏红的原料D.色泽偏绿的原料
[单选题]拼摆假山冷拼时,一般山底部原料的色泽应该选择()。A.色泽较淡的原料B.色泽较深的原料C.色泽偏红的原料D.色泽偏绿的原料
[单选题]油脂品质检验一般多用感官检验,主要从色泽、()、气味、透明度等几方面。A . 硬度B . 滋味C . 光洁度D . 香味
[填空题] 鉴别原料的新鲜度高低,一般都从原料的形态、()、水分、重量、质地和气味等感官指标来判断。
[单选题]拼摆假山冷拼时,一般山顶部位应该选择色泽()的原料。A .较淡B .较深C .偏红D . D.偏绿
[单选题]拼摆假山冷拼时,一般山顶部位原料的色泽应该选择()。A.色泽较淡的原料B.色泽较深的原料C.色泽偏红的原料D.色泽偏绿的原料
[单选题]催化原料的族组成一般指()。A . 环烷烃;烷烃;烯烃B . 环烷烃;烷烃;芳烃C . 芳烃;烷烃;烯烃