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[单选题]

脂肪酸β–氧化的限速酶是（）。

A . 肉碱脂酰转移酶I

B . 肉碱脂酰转移酶Ⅱ

C . 脂酰CoA脱氢酶

D . β–羟脂酰CoA脱氢酶

E . β–酮脂酰CoA硫解酶

参考答案与解析：

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