[单选题,A1型题]

关于变性蛋白质的主要特点正确的是()

A . 生物活性增高

B . 分子量降低

C . 溶解性增加

D . 生物学活性降低

E . 分子量不变

参考答案与解析:

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变性蛋白质的主要特点是( )

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