（）将适量的糨糊逐步添加温水顺一个方向搅拌，而成为稀释的浆液。

[单选题]调浆是将适量的（）逐步添加温水顺一个方向搅拌，而成为稀释的浆液。A .面粉B .糨糊C .乳胶D .结合剂

[单选题]调浆是将适量的糨糊逐步添加（）顺一个方向搅拌，而成为稀释的浆液。A .温水B .乳胶C .清水D .结合剂

[单选题]浆液是由500g糨糊加（）清水稀释而成，用于托纸。A .100mlB .500mlC .1000mlD .5000ml

[单选题]若自制糨糊，（）过程中要用棍子顺一个方向搅拌，等到起泡和浆面发亮，糨糊就制成。A .加温水B .加清水C .加明矾水D .加热

[单选题]若自制糨糊，加热过程中要用棍子顺一个方向搅拌，等到起泡和浆面（），糨糊就制成。A .发亮B .发热C .起黑D .发黄

[单选题]用冷水或温水，添加适量的鲜酵母或酵种与面粉调制而成的面团是（）。A . 水调面团B . 发酵面团C . 化学膨松面团D . 蛋调面团

[单选题]糨糊是由去除了面筋的小麦淀粉（）而成，黏合力强，调制浆液用。A .精制B .打制C .研磨D .调制

[单选题]浆糊是由500g糨糊加1000ml（）稀释而成，用于托纸。A .清水B .胶水C .开水D .温水

[判断题] 稀释水PH低时应适量添加磷酸。（）A . 正确B . 错误

[单选题]平行光线进入散光眼后，不能形成一个焦点，而成为（ ）。A．一焦线B．二焦线C．三焦线D．一点与一焦线