简述老年人的饮食种类，特点？

[单选题]根据老年人的代谢特点，老年人的饮食应（）。A . 低蛋白、低脂肪、热量较低B . 高蛋白、高脂肪、热量较高C . 高蛋白、低脂肪、热量较低D . 低蛋白、高脂肪、热量较低E . 低蛋白、高脂肪、热量较高

[问答题] 简述老年人的饮食保健原则。

[多选题]老年人饮食照料的特点是（）。A.饭菜常需重新加热B.老年人常感食物无味、食欲差C.老年人进食中易发生呛咳D.咀嚼困难者易发生噎食E.盐的调味应加重，以

[单选题]老年人食用无盐饮食的特点为（）A .可多食用油条B .可多食用挂面C .烹调时不用食盐D .烹调时可用酱油

[单选题]老年人食用无盐饮食的特点为（）A.可多食用油条B.可多食用挂面C.烹调时不用食盐D.烹调时可用酱油

[问答题] 简述老年人记忆力的特点。

[多选题] 老年人的饮食原则：（）A . 保证足够的营养；所供食物应易于消化吸收B . 多吃各种滋补药品C . 食物温度要适宜；良好的饮食习惯D . 食物量合理分配；注意饮食卫生E . 注意食物与用药禁忌

[单选题]老年人饮食应注意（ ）。A．蛋白适量而质优B．控制碳水化合物的摄人，应以蔗糖为主C．植物油可以多多摄人D．总热能摄人不变

[单选题]老年人饮食应注意（ ）。A．蛋白适量而质优B．控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主C．植物油可多多摄入D．总热能摄入不变

[单选题]老年人饮食应注意()。A．蛋白适量而质优B．控制碳水化合物的摄入应以蔗糖为主C．动物油可多摄入D．总热能摄入不变