[判断题] 及时引领客人进入会议室,以免大量客人拥堵在会议室门口。A . 正确B . 错误
[判断题] 会议开始后,服务员应在会议室前、后门侧站立、为出入客人开门。A . 正确B . 错误
[单选题]服务员应在宾客到达前,站在()准备迎接客人。A .餐厅门口B .就餐台边C .餐厅里面D .餐厅外面
[填空题] 会议进行中,服务员应保持会议室周围()。
[填空题] 会议进行中,服务员要侧立于会议室前后门,为客人指引()等。
[单选题]引客人到会议室,入座的惯例是()A . 不拘形式,客人随意就坐B . 离门近为“上座”,请客人靠左边就坐C . 若与门等距离,左边相对与右边为“上座”,请客人靠左边就坐D . 先远后近,先右后左
[填空题] 迎领服务员,如有需要应协助会议工作人员分发()。
[单选题]根据宴会的入场时间,()提前在宴会厅门口迎接客人。A . 宴会主管人员B . 值台员C . 迎宾员D . 宴会主管人员和迎宾员
[多选题] 迎接客人应注意下列哪些事项:()A . 对来访客人,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。B . 主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达。C . 迎接客人应提前为客人准备好交通工具。D . 主人应提前为客人准备好住宿。
[单选题]开餐前()分钟,迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。A . 3B . 5C . 6D . 10