若将生香蕉和熟香蕉放在一起，能将生香蕉催熟。因为熟香蕉产生了（）。

[单选题]若将生香蕉和熟香蕉放在一起，能将生香蕉催熟。这是因为熟香蕉产生了什么物质（）A . 乙烯B . 赤霉素C . 生长素D . 脱落酸

[单选题]香蕉果实中产生香味的物质主要是（）A . 醇类B . 醛类C . 酮类D . 酯类

[问答题] 为什么香蕉会出现“青皮熟”现象？

[问答题] 待熟的香蕉如何进行保鲜？

[判断题] 香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯才能抑制香蕉的后熟，延长贮藏寿命。A . 正确B . 错误

[填空题] 香蕉使人兴奋是因为香蕉中含有（）。

[单选题]把成熟的苹果与未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于苹果放出了（）A .乙烯B .赤霉素C .脱落酸D .细胞分裂素

[单选题]香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯，才能抑制香蕉的后熟，一般乙烯脱除剂的重量是果实重量的：（）A .0.05％B .1％C .0.5％

[填空题] 香蕉属于（）植物，香蕉果实食用部分为（）。

[填空题] 苍蝇卵呈（）色，香蕉形，前（）后（），常粘在一起，成为团块。