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[单选题]

香蕉果实中产生香味的物质主要是（）

A . 醇类

B . 醛类

C . 酮类

D . 酯类

参考答案与解析：

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若将生香蕉和熟香蕉放在一起，能将生香蕉催熟。这是因为熟香蕉产生了什么物质（）

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    • 香蕉果实中产生香味的物质主要是（）