糖煮前的硫处理中常用的亚硫酸盐有（）、（）、（）。

[多选题] 亚硫酸盐具有（）作用。A .漂白；B .防腐；C .抗氧化；D .改善风味。

[单选题]葡萄糖中亚硫酸盐检查法（ ）。

[判断题] 硫酸盐木浆比亚硫酸盐木浆打浆速度快。A . 正确B . 错误

[判断题] 硫酸盐木浆比亚硫酸盐木浆打浆速度慢。A . 正确B . 错误

[判断题] 碘量法测定水中溶解氧量，当水样中含有大量的亚硫酸盐、硫代硫酸盐和多硫代硫酸盐等物质时，可用高锰酸钾修正法消除干扰。A . 正确B . 错误

[判断题] 碘量法测定水中溶解氧时，当水样中含有大量的亚硫酸盐、硫代硫酸盐和多硫代硫酸盐等物质时，可用高锰酸钾修正法消除干扰。A . 正确B . 错误

[单选题]与亚硫酸盐法比较，下列不是硫酸盐法的优点的是（）.A . 蒸煮时间较短B . 原料供应灵活性大C . 蒸煮化学药品成本低D . 纸浆具有较高强度

[单选题]对含有硫酸盐及亚硫酸盐类废渣的进行固化处理时，主要方法为（）。A . 玻璃固化B . 沥青固化C . 石灰固化D . 塑料固化

[问答题] 亚硫酸盐在半成品保藏中作用？

[单选题]蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理是A.碘量法B.重量法C.酸碱滴定法D.重铬酸钾法E.比色法