防止微生物繁殖的临界温度是（）。

[单选题]通常微生物生长繁殖危险温度范围是（）A.0℃~40.4℃B.20℃~65℃C.4.4℃~60℃D.37℃~75℃

[单选题]通常微生物生长繁殖危险温度范围是（）；A.0℃~40.4℃B.20℃~65℃C.4.4℃~60℃D.37℃~75℃

[单选题]（）是微生物生长繁殖的最高温度界限。A . 最高生长温度B . 最适生长温度C . 致死温度D . 无法判断

[单选题]加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。A . 60度B . 70度C . 80度D . 100度

[单选题]加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。A.60度B.70度C.80度D.100度

[单选题]加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。A.60度B.70度C.80度D.100度

[单选题]适合微生物生存繁殖的最佳温度为（）℃。A .5~15B .15~30C .30~35D .35~40

[单选题]防止或抑制微生物生长繁殖的方法称为A.消毒B.灭菌C.无菌D.防腐E.无菌操作

[单选题]防止或抑制微生物生长繁殖的方法称为（）A . 消毒B . 灭菌C . 无菌D . 防腐E . 无菌操作

[判断题] 最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。（）A . 正确B . 错误