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营养与食品卫生综合
营养与食品卫生医学高级
[多选题]
冷冻浓缩的缺点是()。
A . 受溶液浓度限制
B . 溶质不损失
C . 有独特的优越性
D . 成本高
E . 细菌得不到抑制
参考答案与解析:
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