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营养与食品卫生综合
营养与食品卫生医学高级
[多选题]
为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括()。
A . 纠正偏食、挑食的饮食习惯
B . 牛奶是防治缺铁的理想食品
C . 维生素C可促进铁的吸收
D . 早产儿应及早补充铁剂
E . 蛋类是防治缺铁的理想食品
参考答案与解析:
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