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营养与食品卫生综合
营养与食品卫生医学高级
[多选题]
合成食用色素的生产必须严格管理,要求包括()
A .纯度达85%以上
B .纯度达95%以上
C .砷(以As计)≤1mg/kg
D .铅(以Pb计)≤10mg/kg
E .铜(以Cu计)≤30mg/kg
参考答案与解析:
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