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营养与食品卫生综合
营养与食品卫生医学高级
[多选题]
蒸馏酒生产工艺中采用“截头去尾”,目的是为了减少成品酒中()
A . 甲醛
B . 甲醇
C . 杂醇油
D . 甲酸
E . 铅
参考答案与解析:
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