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营养与食品卫生综合
营养与食品卫生医学高级
[单选题]
旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊,下列对该病畜肉的处理方法中正确的是()
A . 经盐腌后可食用
B . 经高温处理后可食用
C . 经低温冷冻后可食用
D . 经后熟后可食用
E . 经高温消毒后作工业用
参考答案与解析:
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