写出5种以上主要产毒霉菌及主要霉菌毒素，并说明霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义。

[问答题] 霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义？

[判断题] 生物性污染物包括细菌毒素、病毒、霉菌及霉菌毒素等。A . 正确B . 错误

[试题]下列能产生霉菌毒素的霉菌有()。A．黄曲霉B．展青霉C．杂色曲霉D．镰刀菌E．黄绿曲霉

[多选题] 下列能产生霉菌毒素的霉菌有（）。A . 黄曲霉B .展青霉C .杂色曲霉D . D.镰刀菌E .黄绿曲霉

[填空题] 粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、（）、有害毒物的污染、（）、其他污染。

[多选题] 与食品卫生关系密切的霉菌主要是（）A .曲霉属B .根霉属C .青霉属D .镰刀菌属E .木霉属

[单选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是A．曲霉属B．根霉属C．青霉属D．镰刀菌属E．木霉属

[多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是A.曲霉属B.根霉属C.青霉属D.镰刀菌属E.木霉属

[多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是A.曲霉属B.根霉属C.青霉属D.镰刀菌属E.木霉属

[单选题]由于霉菌的生长繁殖和产生毒素特点，霉菌毒素中毒往往有明显的（）。A .季节性和家庭性B .家庭性和种类性C .季节性和地区性D .地区性和家庭性