A . 对虾
B . 金枪鱼
C . 淡水养殖鱼
D . 以上都会
[单选题]组胺常发生于组胺酸天然含量较高的水产品,为()。A.对虾B.金枪鱼C.淡水养殖鱼D.以上都会
[单选题]组胺常发生于组氨酸天然含量较高的水产品,为( )。A.对虾B.金枪鱼C.淡水养殖鱼D.以上都会
[单选题]下列选项中,容易分解产生大量组胺的水产品是()。A . 金枪鱼B . 带鱼C . 鲤鱼D . 鲳鱼
[判断题]水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。( )A.对B.错
[判断题]水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。( )A.对B.错
[判断题] 水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。()A . 正确B . 错误
[判断题]水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。()A.对B.错
[单选题]( )组胺酸含量高,一旦变质,可产生大量的组胺,能引起人体组胺中毒。A.鲨鱼B.鲈鱼C.带鱼D.金枪鱼
[单选题]甲壳类水产品维生素含量较高,与()类相似。A . 鲜豆类B . 鱼类C . 畜肉类D . 蛋类
[多选题]含糖分相对较高的动物水产品是()。A.河蟹B.牡蛎C.鲫鱼D.甲鱼E.鲳鱼