A . 正确
B . 错误
[问答题] 计算题:某原料8千克,经加工得净料6.2千克,求此料的净料率。
[主观题]某厨房做菜点200份,共用A料2.5千克(每千克成本30元);B料1.5千克(每千克成本80元;C料0.75千克(每千克成本60元);若成本毛利率为150%,求菜点的单位售价。
[单选题]若某原材料加工前单位成本价格为100元/千克,成本系数为50,则加工后半成品的单位价格为()元/千克。A.20B.30C.50D.150
[单选题]若某原材料加工前单位成本价格为100元/千克,成本系数为50,则加工后半成品的单位价格为()元/千克。A.20B.30C.50D.150
[单选题]已知黑鱼火锅的成本毛利率为120%,耗用的净鱼肉为1千克,单位成本为22元/千克。调味料成本为3元,则该火锅的销售价格为()。A . 55元B . 60元C . 65元D . 70元
[单选题]新华公司在财产清查中,盘盈甲材料 1000 千克,单位成本为 25 元/千克。则新华公司根据“实存账存对比表”编制的会计分录应当是( )。A.借:原材料—甲材料 25000贷:管理费用—材料盘盈 25000B.借:原材料—甲材料 25000贷:营业外收入—材料盘盈 25000C.借:待处理财产损溢—待处理流动资产损溢 25000贷:管理费用—材料盘盈 25000D.借:原材料—甲材料 25000贷:待处理财产损溢—待处理流动资产损溢 25000
[单选题]某厨房购进带皮腿肉10千克,其进货单价为25元/千克,加工后得净腿肉8千克,其它猪皮、骨头等合计30元,则净腿肉的单位成本为()。A . 26.5元/千克B . 28元/千克C . 27元/千克D . 27.5元/千克
[判断题]单位成本指的是每千克产品的消耗。()A.对B.错
[判断题]单位成本指的是每千克产品的消耗。()A.对B.错
[判断题]单位成本指的是每千克产品的消耗。()A.对B.错