有些（）的成型是将两种或两种以上的不同种类、色泽的原料，相互交叉使用，使制品成型。

[单选题]（）是指用两种或两种以上凉菜原料拼成的冷拼。A . 象形拼盘B . 馒头拼盘C . 单一原料拼盘D . 多种原料冷盘

[填空题] 糕点成型方法有（）和（）两种。

[判断题] 当同一条焊缝使用两种或两种以上焊接方法时，可使用两种或两种以上焊接方法焊接试件，进行组合评定。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 玻璃钢成型工艺有（）、（）两种。

[单选题]复合成熟法是将两种以上的（）方法配合使用使制品成熟的方法。A . 炒制B . 蒸制C . 烤制D . 单一熟制

[单选题]描述两种或两种以上变量间相互关系的统计量是（）A . 差异量数B . 相关量数C . 地位量数D . 集中量数

[填空题] 泡沬塑料制件的成型方式有压制成型和（）注射成型两种。

[单选题]根据检验项目的ROC曲线，可以比较两种或两种以上不同检验项目对诊断同种疾病的可靠性，其直观的方法是A．肉眼图形比较法B．统计量比较法C．四格表比较法D．临床病例比较法E．随机抽样法

[填空题] 两种或两种以上的异种金属或合金、甚至同一金属的不同部位，在腐蚀介质中相互接触时，都将因（）电位的不同而发生电偶腐蚀现象。

[单选题]两种或两种以上不同相的流体一起流动称为（）。A .定常流B .脉动流C .多相流D .临界流