食不厌精，脍不厌细

[名词解释] “食不厌精，脍不厌细”

[问答题] 怎样理解“食不厌精，脍不厌细”这句话？

[单选题]“食不厌精，脍不厌细”是（）菜的饮食原则。A . 谭家菜B . 孔府菜C . 随园菜D . 红楼菜

[填空题] “食不厌精，脍不厌细”是《论语》一书中记录的（）所说的话。

[单选题]下列人物中提出了“食不厌精，脍不厌细”这一饮食理论的是（）。A . 伊尹B . 墨子C . 孔子D . 庄子

[填空题] “食不厌精，脍不厌细”一语，见于（）一书的“乡党”篇中。

[单选题]随着人们生活水平的提高，饮食观念的转变，“食不厌精、脍不厌细”的饮食已成为现代人的一种（）。A . 基本要求B . 生活时尚C . 生活标准D . 最低生活标准

[判断题]谭宗浚十分讲究“食不厌精、脍不厌细”的饮食原则，对后世的饮食观产生了极其重要的影响。（）A.对B.错

[多选题]山东是中国四大菜系之鲁菜的发源地，（　）三大系列各具特色，各有所长，充分体现了孔子“食不厌精，脍不厌细”的思想。A.淄博菜B.济南菜C.孔府菜D.胶东

[问答题] 翻译：山不厌高，水不厌深。