[单选题]

下列有关渗透压对微生物影响的描述中,错误的是()。

A . 突然改变和逐步改变渗透压对微生物的影响是相同的

B . 腌渍菜、加糖炼乳都是利用微生物不耐高渗透压的特性而采取的措施

C . 平皿计数法所用的稀释液应为等渗溶液,如质量分数为8.5%的盐溶液

D . 高渗和低渗溶液对微生物细胞作用方式不同,但都能导致菌体死亡

参考答案与解析:

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下列有关温度对微生物影响的描述,错误的是()。

[单选题]下列有关温度对微生物影响的描述,错误的是()。A . 高温引起菌体内酶失活和蛋白质变性是加热杀菌方法的理论基础B . 微生物在超过最高生长温度以上的环境中会死亡,且温度越高死亡越快C . 幼龄菌、中龄菌和老龄菌对低温的敏感性是一致的D . 在低温时,一部分微生物死亡,但大部分只是代谢活动减弱和降低

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  • 下列有关影响微生物生长的物理因素描述中,错误的是()。

    [单选题]下列有关影响微生物生长的物理因素描述中,错误的是()。A . 细胞芽孢较营养体更耐恶劣环境B . 所有微生物都需在有氧条件下培养C . 菌膜的形成完全取决于培养基的表面张力D . 影响微生物遗传性能的射线有紫外线、X射线等

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  • 简述微生物细胞在不同渗透压溶液中的状况。

    [问答题] 简述微生物细胞在不同渗透压溶液中的状况。

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  • 下列有关储粮微生物生理的描述错误的是()。

    [单选题]下列有关储粮微生物生理的描述错误的是()。A .微生物代谢,包括分解代谢和合成代谢B .微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程C .粮油是微生物良好的天然培养基D .分解代谢就是呼吸作用

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  • 下列有关储粮微生物生态的描述错误的是()。

    [单选题]下列有关储粮微生物生态的描述错误的是()。A .在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角B .大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物C .储粮微生物中绝大多数是厌氧性微生物D .控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施

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  • 下列有关盐类对微生物影响的说法,正确的是()。

    [单选题]下列有关盐类对微生物影响的说法,正确的是()。A . 盐类的特性、浓度、pH值、作用时的温度都会影响盐类的作用效果B . 一般而言,盐类浓度高时对微生物是有益的C . 盐浓度的高低对微生物的作用效果是一样的D . 阳离子的价键高低对作用效果无影响

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  • 各种微生物都有其最适渗透压。环境渗透压过高,细胞就要()因质壁分离而死。

    [填空题] 各种微生物都有其最适渗透压。环境渗透压过高,细胞就要()因质壁分离而死。

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  • 有关胶体渗透压的描述,下列哪项是错误的

    [单选题]有关胶体渗透压的描述,下列哪项是错误的A.胶体渗透压在维持血管内容量方面十分重要B.由溶解在体液中的大分子非离子物质溶质颗粒产生C.大分子非离子物质是

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  • 有关晶体渗透压的描述,下列哪项是错误的()。

    [单选题]有关晶体渗透压的描述,下列哪项是错误的()。A . 晶体渗透压是指推动水分子继续转移的压力B . 由溶解在体液中的离子和小分子非离子物质溶质颗粒产生C . 小分子非离子物质是指分子量<30000的物质D . 98%人体血浆晶体渗透压由电解质产生E . 近50%血浆晶体渗透压由Na产生

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  • 有关胶体渗透压的描述,下列哪项是错误的()。

    [单选题]有关胶体渗透压的描述,下列哪项是错误的()。A . 胶体渗透压在维持血管内容量方面十分重要B . 由溶解在体液中的大分子非离子物质溶质颗粒产生C . 大分子非离子物质是指分子量>30000的物质D . 清蛋白产生的渗透压只占1/6E . 胶体渗透压在防止组织水肿方面十分重要

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  • 下列有关渗透压对微生物影响的描述中,错误的是()。