[单选题]

凯氏定氮法中,样品消化后,加()蒸馏,使硫酸铵分解游离出来。

A . 盐酸

B . 硫酸

C . 氢氧化钠

D . 碳酸钠

参考答案与解析:

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凯氏定氮法中,样品与硫酸加热消化,蛋白质分解生成硫酸铵。

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