大肠菌群测定的一般步骤是初发酵－分离－染色－复发酵。

[单选题]发酵法测定水中总大肠菌群是利用总大肠菌群细菌能够发酵（　　）的生理特征。A.淀粉B.糖类C.蛋白质D.脂肪

[单选题]发酵法测定大肠菌群实验中，大肠菌群发酵乳糖培养基时，溶液颜色由（　　）。A.黄色变成紫色B.紫色变成黄色C.橙色变成紫色D.无色变成黄色

[单选题]粪大肠菌群检测复发酵试验的培养温度是A.（28±1）℃B.（36±1）℃C.（37±1）℃D.（40±1）℃E.（44.5±0.2）℃

[单选题]粪大肠菌群检测复发酵试验的培养温度是A.（28±1）℃B.（36±1）℃C.（37±1）℃D.（40±1）℃E.（44.5±0.2）℃

[单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是A.30±1℃B.36±1℃C.42±1℃D.44±1℃E.44.5±0.2℃

[单选题]食品大肠菌群检测初发酵使用的培养基是A.营养肉汤B.EC肉汤C.乳糖发酵管D.乳糖胆盐发酵管E.乳糖复发酵管

[判断题] 测定大肠菌群时，如乳糖胆盐发酵管不产气，则可报告大肠菌群阴性。A . 正确B . 错误

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中，可以报告大肠菌群阴性的为（）。A . 所有乳糖胆盐发酵管都不产气B . 所有乳糖胆盐发酵管都产气C . 只有一管乳糖胆盐发酵管产气D . 只有一管乳糖胆盐发酵管不产气E . 有两管乳糖胆盐发酵管不产气

[单选题]下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中，可以报告大肠菌群阴性的为()。A.所有乳糖胆盐发酵管都不产气B.所有乳糖胆盐发酵管都产气C.只有一管乳糖胆盐

[单选题]下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中，可以报告大肠菌群阴性的为( )。A．所有乳糖胆盐发酵管都不产气B．所有乳糖胆盐发酵管都产气C．只有一管乳糖胆盐发酵管产气D．只有一管乳糖胆盐发酵管不产气E．有两管乳糖胆盐发酵管不产气