[多选题]

发酵技术在食品工业中的应用为()。

A.培养微生物菌体

B.生产微生物代谢产品

C.用于食用醋的生产

D.发酵乳制品

E.酸奶

参考答案与解析:

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发酵技术在食品工业中的应用为()。

[多选题] 发酵技术在食品工业中的应用为()。A .培养微生物菌体B .生产微生物代谢产品C .用于食用醋的生产D . D.发酵乳制品E .酸奶

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  • 发酵技术在食品工业中的应用为( )。

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