与加工环境和人员有关的危害多由实施SSOP来控制，与加工工艺和产品有关的危害通常由CCP来控制。

[判断题]与加工环境和人员有关的危害多由实施SSOP来控制，与加工工艺和产品有关的危害通常由CCP来控制。A.对B.错

[问答题]生活饮用水中的菌落总数应(＜100个/mL）与产品或其加工过程中（某个加工步骤）有关的危害由HACCP控制，与（）有关的危害由SCP控制

[多选题] 激光加工有关的危害有（）A . 眼睛的危害B . 皮肤的危害C . 电气危害D . 辐射危害

[判断题]食品安全与消费时食品中食源性危害的存在水平有关。因此只与食品加工和消费阶段有关。A.对B.错

[判断题]食品安全与消费时食品中食源性危害的存在氷平有关。因此只与食品加工和消费阶段有关。A.对B.错

[单选题]美国FDA《水产品危害与控制指南》主要是与美国FDA颁布的法规有关？（）A.21CFR121B.21CFR122C.21CFR123D.21CFR12

[单选题]美国FDA《水产品危害与控制指南》主要是与美国FDA颁布的（）法规有关？A.21CFR121B.21CFR122C.21CFR123D.21CFR12

[单选题]美国FDA《水产品危害与控制指南》主要是与美国FDA颁布的（）法规有关？A.21CFR121B.21CFR122C.21CFR123D.21CFR12

[单选题]美国FDA《水产品危害与控制指南》主要是与美国FDA颁布的法规有关？（）A.21CFR121B.21CFR122C.21CFR123D.21CFR12

[单选题]美国FDA《水产品危害与控制指南》主要是与美国FDA颁布的（?）法规有关？A.21CFR121B.21CFR122C.21CFR123D.21CFR1