由于病原微生物的生长与食品的水分活度有关,请判断下列食品中哪种最不利微生物的生长(  )。

[单选题]由于病原微生物的生长与食品的水分活度密切相关，请判断下列食品中那种最不利于微生物的生长A.新鲜豆腐B.熟香肠C.糖蜜D.蕨类饮料

[单选题]由于病原微生物的生长与食品的水分活度密切相关，请判断下列食品中那种最不利于微生物的生长（）A .新鲜豆腐B .熟香肠C .糖蜜D . D.蛋糕

[单选题]微生物可生长于下列哪种水分活度区间（）A . 0.2~0.5B . 0.5~0.8C . 0.4~0.5D . 小于0.1

[单选题]下列哪种微生物是引起医院感染的病原微生物？（　　）A.人体的致病菌B.自然界的微生物C.环境中的微生物D.空气中的微生物E.人体的条件致病菌

[单选题]下列哪种微生物是引起医院感染的病原微生物？（　　）A.人体的致病菌B.自然界的微生物C.环境中的微生物D.空气中的微生物E.人体的条件致病菌

[单选题]病原微生物的最适生长繁殖温度为（）A．37℃左右B．38℃左右C．35℃左右D．36℃左右

[单选题]一种食品被多种微生物污染后，各种微生物的生长机会（）A . 均等B . 不均等C . 均等或不均等D . 拮抗

[多选题] 下列病原微生物中（）属于高致病性动物病原微生物。A . 口蹄疫病毒B . 猪瘟病毒C . 新城疫病毒D . 布氏杆菌

[填空题] 与食品有关的微生物有（）。

[多选题]影响微生物在食品中生长的因素包括（）A.食品的营养成分B.pHC.温度D.渗透压E.水分